Servering

Yrkesvuxutbildning inom restaurang ges med två möjliga inriktningar: kock eller servering och drycker. Det är en komplett yrkesutbildning till kock eller servitör som innehåller både praktiska och teoretiska studier samt APL, arbetsplatsförlagt lärande.

Utbildningen pågår på heltid under två terminer och omfattar 800 poäng. Den ger dig de kunskaper och färdigheter du behöver för att bli anställningsbar för ett arbete inom restaurang- eller livsmedelsbranschen. Hällefors kommun har en god samverkan med branschen. Efterfrågan på arbetskraft är stor inom både kök och servering. Studietakt 100%.

Inriktningar

• Kock – Inriktningen kock innebär studier inom hygien, livsmedelskunskap, näringslära, branschkunskap, matlagning och drycker. Efter utbildningen kan du arbeta som kock.
• Servering – Inriktningen servering ger dig kunskaper om bland annat servering, arrangemang och service och bemötande. Efter utbildningen kan du arbeta som servitör.

Kursstart

Utbildningen startar 2024-08-26. Utbildningen slutar 2025-06-02. Om antalet behöriga sökande är för få kan utbildningen bli inställd.

Ansökan

Ansökan öppnar 2024-04-16. Ansökan stänger 2024-05-31. Frisök Örebro län.

Ansökningsblankett till restaurang- och livsmedelsutbildning Pdf, 249.6 kB.